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Disciples d'Escoffier : la délégation des pays catalan et occitan réunie le temps d'un chapitre
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Echarpe rouge pour Benjamin Bourgoin, chef cuisinier Disciple d'Escoffier – IDmediacannes
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Echarpe rouge pour Benjamin Bourgoin, chef cuisinier Disciple d'Escoffier – IDmediacannes
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Escoffier et ses disciples, histoire de la cuisine moderne
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